干し柿

時期はまだ早いと思いつつも

柿の葉の紅葉に干し柿を始めた

柿が熟してしまうと皮も

むきにくく、干し柿にならない　

上から新しい寒冷紗をかけて虫よけ
（写真を撮るためにちょっとはずして）

種無しの渋柿、ピイラーで二晩、２５０ヶ程
柿はまだまだあるが
「お母さん干し柿はもう送らないでね」・・・と娘
若い人は皆食べないようですねぇ